2015年2月3日 星期二

夢裡是誰


啊,冬陽的櫻花樹下太唯美了,挑勾起每一條愛情弓弦。

只是這兩年越來越少談論愛情
顛沛流離一直是我最無奈與寫實的感情狀態
迷茫的對著人生,也讓情感過著到處蹭飯寄人籬下的日子,讓兩者玉石俱焚。


那日在台中老屋改造的小店裡,
老闆熱情地邀請我這樣一個極其外表少女的少女,
玩起用香料預言感情,的那種,呃,對,少女式的感情測驗。

「好,妳現在心裡想著一個人,然後選一種香料。」,老闆看起來是個搞藝術的年輕人。
大概是念建築的吧,假日來打零工補貼,我胡亂猜測,看他桌上堆滿木工品與研磨砂紙。
我向老闆投以一個甜美的微笑,拿我最得心應手的嬌羞模樣來對付他


心裡空空的


心理沒人啊老闆
那裏沒人,讓我想誰呢


我還是抽了一種香料,心不在焉地看了說明,什麼也沒記住,便放下,
開始把玩隔壁桌上那些小磚頭,並且假裝對說明書上各國建築手法感到新鮮。



出店的時候哼著王馨平的歌

緣盡似灰飛煙消
那約會未遂
夢裡是誰








2015年2月2日 星期一

食譜事件 [法式香腸起酥派]


其實是德式的香腸起酥派

Céline教我的,法國人,所以我讓它稍微挪往西邊去,成為浪漫的法式料理。
Céline是我的家教學生,來台灣工作第五年了,而我們教學相長的關係進入第三年。
她有琥珀色的雙瞳,金棕色的頭髮微卷在肩上,不胖也不瘦,下睫毛生得出奇地整齊
帶一副白色珍珠耳環,三年來我只看過這副耳環,並且著迷於她對品味的如此堅持
那樣子很性感

她熱愛旅行,我們常分享彼此的每一段旅遊故事作為一堂課,與做朋友,
( 中文課本在桌上乏人問津 )
她用彆扭的中文,描述她的旅遊感想,發人省思並且富含文化深度
她教會我聰明的腦才是一個女人最美的表徵。

我們一起做了這個派,
那天廚房都是奶油烘烤後獨家的幸福味道。

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【食材】

冷凍起酥派皮
焗烤用起司
雞蛋,只需要蛋黃部分
德式香腸






派皮上下兩側抹上蛋黃液
鋪點起司,擺一根香腸
捲起來,你知道往哪邊捲的對嗎




表面斜劃兩刀 
確保在派皮熱烤蓬鬆之後
裁切沒有因為派皮的酥脆而垮台

表面抹上蛋黃液
小烤箱預熱,烤15分鐘,
並且給予適當關心


現在你知道為什麼要劃那兩刀了

選一部洽當的電影
倒滿一杯牛奶
趁熱吃

小心那些因為貪心而多放的起司
他們會在你咬一口的時候
牽出誘人犯罪的弧線

(還要小心貪吃鬼室友*)


同場加映的是,簡樸村民剩菜料理

沒用完的蛋黃
沒用到的蛋白
攪拌一起,倒點牛奶進去
抓把起司(豪邁手法)丟進牛奶蛋液
烤十分鐘

各位觀眾,焗烤烘蛋。






順帶一提,作者做菜是沒有比例這事的,她向來都是憑藉著第六感吃飯,(一語雙關)。


*[註] 貪吃鬼室友:會吃掉你一晚的努力,並且在你挑電影時出餿主意的一種生物。


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20150202